Ytterlår på älg
ytterlår älg
Därför behöver ytterlåret en del tid på sig att bli mört och lämpar sig därför bäst till grytor och stekar. Gör ett långkok på ytterlår av älg tillsammans med rotfrukter, kalvfond och goda kryddor.ytterlår älg i ugn Ytterlår älg. Älgytterlår är ett magert och ganska hårt kött. Därför behöver ytterlåret en del tid på sig att bli mört och lämpar sig därför bäst till grytor och stekar. Gör ett långkok på ytterlår av älg tillsammans med rotfrukter, kalvfond och goda kryddor.
ytterlår älg recept
Ytterlår älg recept, här hittar du 17 Ytterlår älg recept, Älgköttgryta med krut. Älgköttbullar.ytterlår älg gryta Älgytterlår i ugn blir otroligt gott och är dessutom enkelt att göra! Älgytterlår är en ganska mager men hård köttbit, men på låg temperatur i ugnen så blir den mör och god. Servera exempelvis med ugnsrostad potatis, rotfrukter, och en god sås! Förberedelser 15 minuter. Tillagning 1 t 45 minuter.
ytterlår älg i ugn
Dela ytterlåret så det får en filéform, krydda med salt och peppar. Bryn köttet i smör och stek klart i ugn grader till en.älg ytterlår sous vide Ytterlår älg recept, Älgköttgryta med krut. Älgköttbullar. - recept från Norrmejerier.
ytterlår på älg
ytterlår älg långkok
Receptet fungerar lika bra med oxkött som med älgkö blir det om köttet får steka riktigt länge så att det nästan trillar sönder.ytterlår älg pulled Ytterlår från älg ca,5kilo. Skuren i lagom stora bitar: börja med att ta fram en fryspåse, salt kryddpeppar mald vitlök pressad, olja tex raps, tillsätt chilisås o soja o olja, blanda allt i påsen, med älgytterlåren bitarna vänd upp o ner så marinaden blandas med köttet, låt stå i kylen ca två tmmar, ta fram folie o lägg.
- ytterlår älg grilla
- ytterlår älg tjälknöl
- recept kalops på älg ytterlår